29.10.12

Sos Winegret


Składniki:

  • 2 łyżeczki cukru
  • szczypta soli
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 1,5 łyżeczki ocet winny cytrynowy
  • 1/4 łyżeczki musztardy
  • oliwa lub olej

       Przeciśnięty przez praskę czosnek ucieramy z cukrem i solą aż powstanie nam tzw. "papka" dodajemy ocet winny, oliwę, musztardę i dokładnie mieszamy - ja zazwyczaj taki sos robię w słoiczku i przechowuję zamknięty szczelnie w lodówce od 2-3 dni. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz