Moje ulubione a najlepiej smakują podane na ciepło :)
Składniki:
- 5 średnich ugotowanych buraków ćwikłowych
- 1 kwaskowate jabłko
- 1 średnia cebula
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka octu winnego
- vegeta do smaku
Ugotowane buraki obieramy ze skórki z jabłek wycinamy gniazda i obieramy ze skórki trzemy na tarce o drobnych oczkach. Cebulę szatkujemy i lekko podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu. Zeszkloną cebulę dodajemy do utartych buraczków doprawiamy do smaku vegetą i octem winnym Podgrzewamy na małym ogniu około 10 min od czasu mieszając aby wszystkie smaki mogły się ze sobą połączyć :) Podajemy na ciepło lub na zimno.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz