Składniki:
- 2 łyżeczki cukru
- szczypta soli
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 1,5 łyżeczki ocet winny cytrynowy
- 1/4 łyżeczki musztardy
- oliwa lub olej
Przeciśnięty przez praskę czosnek ucieramy z cukrem i solą aż powstanie nam tzw. "papka" dodajemy ocet winny, oliwę, musztardę i dokładnie mieszamy - ja zazwyczaj taki sos robię w słoiczku i przechowuję zamknięty szczelnie w lodówce od 2-3 dni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz